冷蔵庫の隅で持て余されていた つぼ漬けをお好み焼きに入れてみた。
分量は適当。
1人分 大さじ2くらい入れたかな。
細かく刻んでフライパンで炒ってから、タネに投入。
他の具は一口大に千切って ややカリカリめに炒めた豚小間と天かす。
焼けたら お好み焼きソースとマヨネーズと青のりと花かつおをかけて完成。
歯応えがあってイイ！！
食感がおもしろい。
ソースとマヨネーズに酸味があるから、つぼ漬け自体の味は分からない。
本当に食感だけ。
食感以外は普通のお好み焼きと変わらない。
おいしく頂きました♪
あ、写真はありませんので悪しからず(*￣ｍ￣)
