雑食堂

幅広く イタダキマス

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引っ越し後も何だかんだで忙しく、ネット利用もブログ投稿など最低限の事しか出来ていません。

日常生活が送れるようになるまで もうしばらく かかりそうです。




手作りスイートポテト

スイートポテトもどきのリベンジ。


手や包丁がベタベタになるのが嫌なので、今回は さつまいもは切らずに丸ごとのまま電子レンジで蒸かし芋に。
あと、グラニュー糖も牛乳も増やし、卵黄も使ってみた。






見た目は いい感じ(*´∀`)
もうちょっと卵黄を広めに塗ればよかったかな…とも思うけど、まぁいいや。




味は、やっぱり甘さが足りない…
ラニュー糖、倍くらい入れたんだけどな。